河南许昌哪里专治牛皮癣?牛皮癣患者不仅受季节、天气的影响,也会受生活习惯和日常饮食的影响。凤凰中医皮肤病频道的医师指出,牛皮癣患者要特别注意饮食问题,甚至在吃鸡蛋这件事情上也有很多要注意的地方。下面请郑州市银屑病研究所的门诊医师为大家详细的进行讲解下。
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医师指出,牛皮癣患者吃鸡蛋要注意以下几个地方:
一,鸡蛋不要与白糖同煮。因为鸡蛋含有大量的氯化钠和谷氨酸,受热后两种物质会发生化学反应,生产一种新的物质 谷氨酸钠,它就是味精的主要成分,有很纯正的鲜味。在这样的情况下再放入味精,就会破坏鸡蛋本身的鲜味。
二,煮鸡蛋的时候时间不要过长,不然,蛋黄中的亚铁离子就容易与硫离子发生化学反应,妨碍牛皮癣患者对鸡蛋营养的吸收。
三,选鸡蛋并不是蛋壳颜色越深,营养价值就越高。很多患者在选鸡蛋的时候专挑红壳的,以为这样的营养价值高,而事实并非如此,鸡蛋的营养主要是取决于鸡的饮食结构。
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